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鱼香菠菜

mother52julina
鱼香菠菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜嫩菠菜 500克
辅料

鱼香菠菜的做法步骤

  • 鱼香菠菜的做法步骤：1
    1
    将菠菜清洗干净，切段，装盘待用
  • 鱼香菠菜的做法步骤：2
    2
    将精盐，白糖，醋，酱油，料酒，淀粉，味精混合成味汁待用。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：3
    3
    锅内放少许油烧热，放入菠菜稍炒后装盘。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：4
    4
    锅内倒油烧热，放入红泡椒，姜末，蒜末煸炒出香味，倒入对好的味汁，焯熟。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：5
    5
    放入菠菜炒均。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：6
    6
    出锅，装盘，撒入葱花即可。

小窍门

菠菜富含维生素，特别是维生素A维生素C的含量比一般蔬菜多，是低热量，高纤维素，高营养的减肥蔬菜，常食具有良好的减肥，健身作用。
来自 美食天下 mother52julina 的作品

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