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鱼香菠菜

微雨飞燕
鱼香菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鱼香菠菜的做法步骤

  • 鱼香菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：2
    2
    锅内放适量水，烧开后放菠菜焯一下，捞出控水。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：3
    3
    切段后，锅内放少量油，放菠菜翻炒，盛出。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：4
    4
    将白糖、醋、酱油、料酒、淀粉、盐、味精调成汁。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：5
    5
    在锅内放油加热后放入辣椒、姜末、蒜末煸炒出香味，倒入调好的酱汁炒熟。
  • 鱼香菠菜的做法步骤：6
    6
    倒入菠菜，翻炒均匀，撒上葱末即可装盘。
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