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鸡蛋芝士吐司饺

鸡蛋芝士吐司饺的做法

6张图片

“鸡蛋芝士吐司饺好吃，要是不怕热量高，可在蛋内加添碎芝士，并用黄油煎蛋；我吃一个就好饱，还好儿子做了冷泡绿茶，配着吃很不错。”

食材明细

主料

芝士片 3片
吐司 3片
鸡蛋 3个
色拉油 适量
水适量
高粉适量
面包糠 适量

辅料

黑胡椒 适量
盐适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋芝士吐司饺的做法步骤

1
材料，咸吐司去边，高粉与适量的水调成面糊
2
蛋、盐、黑椒放一起拌均匀
3
热一不粘锅，把蛋煎成蛋松状（我没用油煎），晾凉待用
4
取一方包片，放一片芝士，放点蛋松在中间，边上涂点面糊
5
对角合上吐司片，边缘压实,整个吐司饺涂上面糊
6
再粘上面包糠
7
烧热油，下吐司饺
8
烧热油，下吐司饺炸至金黄即可取出

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：平底锅

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