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靚拌空心菜的做法

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夏季到了,连内蒙都热的不行,中午来一份清爽下饭的凉拌空心菜。

食材明细

主料
辅料

靚拌空心菜的做法步骤

  • 靚拌空心菜的做法步骤:1
    1
    空心菜切3至4段,锅内烧水,待水开后空心菜焯水
  • 靚拌空心菜的做法步骤:2
    2
    蒜切末
  • 靚拌空心菜的做法步骤:3
    3
    姜切末加入30毫升水泡姜水
  • 靚拌空心菜的做法步骤:4
    4
    芝麻酱兑入100毫升水,稀释
  • 5
    将姜水,盐,味极鲜,香醋蒜末加入芝麻酱中搅拌均匀
  • 6
    彩椒切丁
  • 靚拌空心菜的做法步骤:7
    7
    将空心菜摆入盘中,倒入芝麻酱调料,在中部撒彩椒丁。
来自 美食天下 林梦扬 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜  

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