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咸肉青黄豆糯米粽

咸肉青黄豆糯米粽的做法

3张图片

“端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包，味道好。。。”

食材明细

主料

糯米 650克
青黄豆 100克
咸肉 155克

辅料

粽叶适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

咸肉青黄豆糯米粽的做法步骤

1
食材：糯米（已淘洗）、青黄豆（已泡发）、咸肉（已切丁）
2
粽叶
3
将已泡发的青黄豆淘洗一下，合入糯米中。
4
随后，合入切好的咸肉。
5
和匀。
6
取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
7
接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
8
然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
9
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
10
最后，开盖、取出煮好的粽子。
11
剥去粽叶，可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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