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香草烤蘑菇

香草烤蘑菇的做法

2张图片

“这是个懒人烤箱菜，把蘑菇捞一捞调料放进烤箱就有得吃了，够懒吧。”

食材明细

主料

蘑菇 8个
欧芹 1小棵

辅料

盐 1/2茶匙
迷迭香 1/4茶匙
百里香 1/4茶匙
罗勒 1/4茶匙
黑椒粉 1/2茶匙
玉米淀粉 1茶匙
黄油 1.5汤匙

香草口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香草烤蘑菇的做法步骤

1
把黄油放入一碗叮8秒，加入全部调料；
2
搅拌均匀；
3
把蘑菇轻洗，放入一大碗，倒入调料翻拌均匀，预热烤箱375°F；
4
在铸铁平底锅上喷或涂一层菜油或黄油；
5
把蘑菇平铺在铁锅里，放入烤箱烤10-15分钟，烤熟蘑菇，装盘，撒上欧芹碎。

小窍门

一、调料可以按自己喜欢的味道来组织；

二、蘑菇比较容易熟，不用太高温和烤太长时间。

来自美食天下 rosejyy2000 的作品

使用的厨具：电烤箱

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