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#ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法

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吃惯了甜味的曲奇饼干,尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉,口感和普通曲奇不一样,表面酥酥的,内里绵软。

食材明细

主料
辅料

咸香土豆泥曲奇的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,去皮,切厚片
  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:2
    2
    盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:3
    3
    趁热加玉米油、盐、牛奶、黑胡椒粉碾碎拌匀
  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:4
    4
    装入剪口的裱花袋中
  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:5
    5
    在铺了油纸的烤盘上挤出花型
  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:6
    6
    入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟左右,表面上色即可
  • #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法步骤:7
    7
    取出晾凉即可
来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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