“我想不到怎样命名这焗饭，这焗饭是我为女儿做的，我把焗饭送到学校仍然带着热辣辣香喷喷，这份焗饭表达我对女儿的关爱，我就把它命名为“浓情鸡肉焗饭”。
【浓情鸡肉焗饭】主料是鸡胸肉，洋葱爆香再爆炒鸡胸肉，再用小番茄的酸甜味滋润鸡肉，这样煮出来的鸡胸肉只会嫩滑，不会柴。搭配红黄彩椒和绿绿的芦笋，色彩和营养兼具，撒上香浓的马苏里拉奶酪丝，很有异域风情的鸡肉焗饭，值得一试！”

主料

• 鸡胸肉 250克
• 米饭 250克

辅料

• 洋葱 100克
• 小番茄 400克
• 红椒 100克
• 黄椒 100克
• 芦笋 150克
• 盐 3克
• 生抽 10毫升
• 玉米淀粉 8克
• 白胡椒粉 2克
• 料酒 10毫升
• 马苏里拉奶酪丝 200克