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淮山炒木耳

淮山炒木耳的做法

1张图片

“木耳可以帮助人体排除体内杂质，常吃好处多多”

食材明细

主料

木耳适量
淮山适量
三层肉 适量

辅料

蒜适量
青蒜适量
青尖椒 适量
胡萝卜 适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
香油适量
老干妈辣酱 适量
淀粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

淮山炒木耳的做法步骤

1
泡好的木耳，淮山，胡萝卜，青蒜，尖椒
2
胡萝卜，淮山切菱形，蒜切沫，青蒜尖椒斜刀切马蹄状
3
三层肉也切片，坐锅烧水把木耳胡萝卜淮山焯烫下，沥干水分备用
4
坐锅放少许油，把三屁肉蒜沫煸香，
5
下木耳淮山翻炒，下半勺老干妈辣酱
6
下青尖椒，盐，胡椒粉，少许水，
7
淋入水淀粉，下蒜叶，
8
放鸡精，淋入香油，起锅

来自美食天下我家臭猪的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：素菜

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