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土豆火腿鸡肉粥

小开爱大白
土豆火腿鸡肉粥的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆火腿鸡肉粥的做法步骤

  • 1
    将土豆去皮切成小丁，用清水洗出淀粉，火腿切成小丁，鸡肉选用鸡胸肉，先煮熟，切成小丁
  • 2
    在炒锅中放入油，把土豆火腿丁鸡肉丁翻炒一下，放入少许盐鸡精调味，不用将土豆炒熟。这样做是为了使熬出来的粥味道更好
  • 3
    将米和所有材料放入电饭煲中，加入平时煮粥那么多水，煮近一个小时即可，中途将白色泡沫捞出来，因为土豆含有淀粉并且放有鸡肉，煮的过程中会产生泡沫
  • 4
    煮好后，喝之前放入少许香油调味，味道更鲜美
来自 美食天下 小开爱大白 的作品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 粥  

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