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蒜香烤茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香烤茄子的做法步骤

  • 蒜香烤茄子的做法步骤:1
    1
    准备好的料。
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:2
    2
    蒜头去皮剁碎,葱切成葱花。
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:3
    3
    茄子洗净,先用微波炉高火转五分钟,中间拿出来翻个面。
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:4
    4
    转好的茄子拿出来层油,放烤箱烤十分钟。中间拿出来再刷一遍油。
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:5
    5
    从中间用刀划开。
  • 蒜香烤茄子的做法步骤:6
    6
    撒上蒜末,葱花,盐,再在蒜末上面刷一层辣椒油进烤箱两分钟就可以。
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