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【蒜香腊肉烤茄子】的做法

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用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉
这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力 不妨试试

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香腊肉烤茄子的做法步骤

  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:2
    2
    茄子一劈两半
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:3
    3
    茄子花刀微波炉加热脱水
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:4
    4
    腊肉切薄片
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:5
    5
    蚝油、大蒜、酱和成料汁
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:6
    6
    抹上酱料
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:7
    7
    撒上腊肉
  • 【蒜香腊肉烤茄子】的做法步骤:8
    8
    入烤箱200度左右15分钟

小窍门

提示:微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感

酱料和腊肉都很咸的,盐就适量,

腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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