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【鲁菜】炒莴苣

【鲁菜】炒莴苣的做法

1张图片

“有个经典的故事，叫《莴苣姑娘》，吃这个菜的时候，我家丫头说，我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”

食材明细

主料

莴苣 300g
腊肠半根

辅料

葱花适量
食用油 适量
食用盐 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒莴苣的做法步骤

1
莴苣去皮洗净切成丝。
2
切成丝的莴苣。
3
切好的腊肠。
4
切好的葱花。
5
锅内放入食用油烧热，放入腊肠翻炒均匀。
6
放入葱花爆香。
7
放入莴苣丝翻炒均匀，可以放入适量的食用盐。
8
放入鸡精即可。

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