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花菜素炒面

花菜素炒面的做法

3张图片

“天气热，晚餐不想做的太复杂又想吃的健康点，【花菜素炒面】啦，营养、健康、美味。。。”

食材明细

主料

香干 105克
韭菜 130克
花菜 240克
面条 225克

辅料

生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菜素炒面的做法步骤

1
食材：香干、韭菜（已清洗切开）、花菜（已清洗）、面条（已焯水过凉）
2
将香干放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和切好的香干，加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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