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超简单超美味的茶叶蛋

超简单超美味的茶叶蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋数个

辅料

老抽 1勺
盐半勺
绿茶一小撮

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
鸡蛋10个洗净，放入锅里加水没过鸡蛋烧开。
2
煮熟的鸡蛋取出，锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮，这样剥出的鸡蛋很完整。
3
刚才锅里烧开的水，加入1大勺老抽，半勺盐搅拌好。
4
搅拌好之后把鸡蛋放进去，再放进去一小撮的茶叶。我放的是绿茶。家里没有茶叶的，可放茶包，也一样。
5
大概煮5分钟之后关火倒出。
6
要想更入味，可在鸡蛋的顶部用竹签插一下，浸泡过夜。（如图，还可以当兔子的嘴巴）
7
正面照，我用番茄皮剪成圆形当兔眼睛。
8
鸡蛋兔宝宝的侧面照。o(∩_∩)o..
9
来个一对的！妈妈们可以这么做，孩子一定会喜欢上吃鸡蛋。

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