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家常炒粉

家常炒粉的做法

1张图片

“今天的天气很炎热，感觉没什么胃口，就想简单的弄个午餐，平时当做早餐来吃也是很快捷很方便的。”

食材明细

主料

猪肉适量
芹菜适量
平菇适量
青菜适量

辅料

酱油适量
盐适量
大蒜头 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒粉的做法步骤

1
准备好所需要的青菜，平菇，青菜，大蒜头洗净备用，猪肉也切成肉丝
2
炒锅加热，放入肥肉小火煎出油
3
待锅中肥肉煎至两面金黄，放入大蒜头炒出香味再放入瘦肉翻炒一下，再陆续的加入青菜，芹菜，平菇翻炒
4
待锅中青菜炒至微软，放去提前泡好的粉丝翻炒，加入少量食盐与酱油，大火翻炒几下，就可以出锅了
5
最后再加一个少油的煎鸡蛋，就可以了，因为我是个孕妇，所以吃的比较清淡，像调味料鸡精，酱油类的都是尽量少吃的，有喜欢吃的朋友都是可以自己随意加的。

来自美食天下燕子_nqifoI 的作品

使用的厨具：炒锅

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