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海天酱油制作蚝油炒饭

海天酱油制作蚝油炒饭的做法

1张图片

“蚝油炒饭”

食材明细

主料

剩饭 300克
蚝油 1汤匙
香肠 30克
葱花适量

辅料

鲜香菇 40克
胡萝卜 各50克
盐 1茶匙
油 2茶匙
黄瓜适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油炒饭的做法步骤

1
鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用。
2
锅中放油烧至六成热，放入香肠丁炒香后，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至熟。
3
倒入剩饭，炒散后加盐调味，下入黄瓜丁，炒匀后加入蚝油炒2分钟，最后撒入葱花炒匀即可关火出锅

小窍门

剩饭300克、鲜香菇40克、蚝油1汤匙、胡萝卜和黄瓜各50克、香肠30克、盐1茶匙、葱花适量、
油2茶匙

来自美食天下 gzht2016 的作品

使用的厨具：炒锅

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