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烤苹果玫瑰花卷

猫猫家的私厨
烤苹果玫瑰花卷的做法

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食材明细

主料
辅料

烤苹果玫瑰花卷的做法步骤

  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：1
    1
    低筋面粉50克、白砂糖10克、室温软化黄油15克、牛奶25克
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：2
    2
    把以上材料放进面包机桶
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：3
    3
    启动自动和面程序，大约15分钟
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：4
    4
    和面过程中，处理苹果，用取核器取出苹果核（如果没有工具，直接切开挖核也行）
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：5
    5
    切开的苹果马上用凉水浸泡，滴几滴柠檬汁避免苹果氧化，颜色变黑
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：6
    6
    苹果切薄片，浸入柠檬水中
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：7
    7
    煮锅中加适量白砂糖，加水煮开
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：8
    8
    水开后下入苹果片煮1分钟，变软捞出
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：9
    9
    用厨房纸吸干水分
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：10
    10
    现在面已经和好，并且放置了大约10分钟后，擀成面饼
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：11
    11
    切成条
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：12
    12
    把苹果片一片压另一片1/2左右，排一排，大约5-6片即可
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：13
    13
    卷成玫瑰花卷
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：14
    14
    烤箱预热，全部卷好后
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：15
    15
    180度烤25分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，各家烤箱温度有所不同，请按照自家烤箱酌情设定）
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：16
    16
    25分钟结束后，刷蜂蜜，180度再靠5分钟即可
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：17
    17
    简单好看又好吃
  • 烤苹果玫瑰花卷的做法步骤：18
    18
    成品太美了
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

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