“这个菜也可以叫唱“双黄”，菜做好了就叫“扫黄”，通通地吃掉，呵呵。今年种的黄番茄收获还挺大的，前院后院都种了几棵，种子是从国内带过来的，两三年了，还可以发芽，真不错。顺便说一下，番茄树是要掐尖的，不要让它们长得太高，大概一米五到一米六就够高了，太高的树枝太细，输送的养分不够，果实长不好，也分散了下面的果实的养分，盆栽的番茄树更要强调这样做。”

主料

• 番茄 约700克
• 鸡蛋 2只
• 葱花 数粒

辅料

• 盐 1/2茶匙
• 胡椒粉 1/4茶匙
• 料酒 1汤匙
• 菜油 1汤匙
• 糖 2汤匙