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夏日凉面

夏日凉面的做法

1张图片

“夏日炎炎吃点啥好那，凉面是不错的选择。”

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

黄豆面 50g
鸡蛋 2只
盐 5g
水少许

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
未知难度

夏日凉面的做法步骤

1
面粉300g，黄豆面50g,鸡蛋1只，盐5g，水少许和成面团。
2
和好的面团醒10分钟
3
压面机压好面条
4
水开后放面条煮5分钟，过水待用。
5
准备好各种配菜，可依各人口味。再调一小碗自制花生酱（放点蒜末，香菜末）
6
凉好的面条码上准备好的配菜。

来自美食天下王慧慧的作品

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