“吃饭的时候，老公问我，你这道菜叫什么名字？公公说，好吃就行，管它叫什么名字呢？老公说，叫大杂烩，我说不对，这个应该叫一锅鲜~~~~

正宗的潮菜里面，有一道叫蟹肉粉丝煲，我本来想做虾肉粉丝煲，可家里晚上要来人吃饭，这个量上面，五个人肯定是不够吃的，所以我加了别的食材在里面，另外主要了用蚝油来调味，没想到老公说很好吃。

这个一锅鲜，味道咸鲜，食材很多，除了蟹柳以外，所有食材都比较有弹性，吃起来口感十足，再加上粉丝吸足了海鲜的味道，真的是很下饭呢。”

主料

• 虾 300克
• 鱿鱼 450克
• 米粉 40克
• 蟹柳 适量
• 墨斗鱼丸 适量
• 鱼饺 适量

辅料

• 葱 30克
• 蒜 30克
• 小米椒 5克

配料

• 生抽 适量
• 鱼露 适量
• 蚝油 适量