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自制馒头的华丽变身——芝香馒头片

美味无极限

自制馒头的华丽变身——芝香馒头片的做法

1张图片

“很少吃家里自制的馒头，因为晚饭很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各种吃食有很多，也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头，就来个芝香馒头片做早餐，配点小菜喝点粥，很舒服的。”

食材明细

主料

自制大馒头 1个
鸡蛋 2个

辅料

芝麻适量

配料

盐适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

芝香馒头片的做法步骤

1
馒头1个，鸡蛋2个待用。
2
馒头馒头切成约1厘米的片，鸡蛋加少许盐打散。芝麻装盘备用。
3
将一片馒头两面沾上蛋液，一面撒适量芝麻。
4
将馒头有芝麻的一面放入温油锅小火煎2分钟，同时将芝麻撒在另一面。
5
翻面再煎2分钟。
6
装盘开吃吧。

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