“沙葛又名地瓜，营养成分颇为丰富，含有丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等，暑天吃有清热解表，清凉解渴的功能，与肉类同煮，能吸收肉类的脂肪，煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉。此款沙葛肉饼，沙葛吸收了肉的油脂，吃起来清爽无比，怕长肉的美女们都不用担心贴膘的问题。”

主料

• 猪肉 500克（

辅料

• 沙葛 半个

配料

• 生姜 适量
• 蒜头 适量
• 葱 适量
• 小米椒 2个
• 食油 适量
• 食盐 适量
• 生粉 适量
• 蚝油 适量