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腊肠土豆杂粮饭

腊肠土豆杂粮饭的做法

1张图片

“饭菜一锅就搞定，方便快捷有营养。”

食材明细

主料

大米 2杯半
燕麦 1杯
土豆 1个
腊肠 1根
胡萝卜 半根
糙米 1杯

辅料

板栗适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠土豆杂粮饭的做法步骤

1
土豆和胡萝卜去皮，洗净，切块，板栗洗净。（我买的是剥好皮的板栗，如果用带壳的板栗，将板栗放入水中煮3--5分钟，就很好去皮了）
2
腊肠洗净，切成两半，再切成小片。
3
将大米，燕麦，糙米洗净，加入适量水。
4
将土豆，胡萝卜，板栗和腊肠均匀地放在米上。
5
放入电压力锅中，按“五谷饭”键蒸熟。
6
将蒸好的米饭搅拌均匀，盛入碗中。

小窍门

蒸好的米饭搅拌的时候动作要轻一点，不然会把土豆，胡萝卜搅拌的太碎了。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：主食家常菜

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