“这道卤肉饭既简单又省时，也可以根据自己的口味添一些东西，鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，对于女性朋友们来说，鹌鹑蛋是非常好的美容护肤品，猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，又可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血哒，大家可以尝试一下，我们也可以相互交流……”

主料

• 鹌鹑蛋 6到8个
• 瘦猪肉 适量
• 紫洋葱 半个
• 红辣椒 2根（根据个人口味）
• 豆干 适量酱油
• 大米 适量

辅料

• 蒜头 三个（根据个人口味）
• 热水 适量
• 白砂糖 一勺（适量）
• 葱 适量
• 白胡椒 适量（根据个人口味可选择不放）
• 酱油 四勺（根据个人口味）
• 五香粉 一勺