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优格酸奶溶豆

优格酸奶溶豆的做法

1张图片

“这个酸奶溶豆，入味即化，无油少糖，适合小宝宝吃的一款小零食。”

食材明细

主料

婴儿奶粉 25克
白糖 10克
玉米淀粉 12克
蛋白 50克
老酸奶 30克

辅料

柠檬汁 几滴

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

优格酸奶溶豆的做法步骤

1
称量好所有的材料
2
奶粉、玉米淀粉过筛
3
筛好的混合粉倒入酸奶中
4
拌匀
5
蛋白滴几滴柠檬汁，加入白糖低速打至干性发泡
6
把打好的蛋白分三次加入酸奶糊中拌匀
7
装入裱花袋，用中号圆形花嘴挤成一个个小圆球形，(烤盘要铺上硅胶垫)，烤箱120度预热10分钟，转100度烤50分钟再焖10分钟取出
8
可爱的小豆豆，入味即化，适合小宝宝吃的一款小零食

来自美食天下尖角小荷的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙儿童零食午餐

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