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椰蓉土司花纹非主流面包

他的国_ZyQshC

椰蓉土司花纹非主流面包的做法

1张图片

“第一次做，可可粉，抹茶粉，红曲米粉土司非主流花纹版”

食材明细

主料

高筋面 450g
黄油 40g
鸡蛋 2个
牛奶 200g
椰子粉 40g

辅料

盐 4g一小勺子
糖 40g
酵母粉 7g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉土司花纹面包的做法步骤

1
把面粉，鸡蛋，盐，酵母，牛奶等放入面包机搅拌
2
搅拌成乱穗儿放黄油
3
面包机搅拌成光滑的面团30分钟左右
4
用发酵键发酵50分钟，两倍大
5
鸡蛋黄，椰子粉，黄油搅拌
6
面团放，红曲米粉，抹茶粉，可可粉
7
用面团包住，叠加放，在用面团包住
8
包蛋黄椰蓉黄油泥，放在最上面
9
再次发酵40分钟后烤45分钟，170度上下火，很像，但裂了呵呵太酥了，下次做好点
10
出炉了
11
这样很好看

小窍门

发酵两次发酵，，冬天时间长些，，，盐和糖和酵母粉分三个地方放在面包机否则容易影响发酵

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使用的厨具：电烤箱

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