菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品

酸奶的制作

热衷于酸奶

酸奶的制作的做法

1张图片

“家庭自制酸奶，美味又可口。”

食材明细

主料

纯牛奶 1000ml
白糖 50g

辅料

酸奶发酵剂 1g

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

酸奶的制作的做法步骤

1
准备好纯牛奶；
2
纯牛奶倒入容器里，容器用之前一定要用开水消毒；
3
准备好酸奶发酵剂；
4
取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀；
5
8~12小时后美味的酸奶就做好了，时间越久凝固越好，也会越酸哦。

小窍门

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

来自美食天下热衷于酸奶的作品

使用的厨具：酸奶机

所属分类：饮品

酸奶的制作的更多做法

你可能还喜欢

更多

饮品