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丝瓜炒茶树菇

小羊小小
丝瓜炒茶树菇的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒茶树菇的做法步骤

  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：1
    1
    准备好丝瓜。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：2
    2
    茶树菇洗净备用。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：3
    3
    将丝瓜去皮。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：4
    4
    丝瓜切片。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：5
    5
    猪肉切片备用。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：6
    6
    热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：7
    7
    待猪肉略微变色，放入茶树菇翻炒。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：8
    8
    炒至茶树菇变软。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：9
    9
    加入丝瓜翻炒。
  • 丝瓜炒茶树菇的做法步骤：10
    10
    丝瓜炒至熟，加盐、鸡精调味即可出锅装盘。

小窍门

丝瓜炒熟后会严重缩水，所以切的时候稍微切厚一点。
来自 美食天下 小羊小小 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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