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杂菇肉片煲

杂菇肉片煲的做法

1张图片

“营养美味的杂菇肉片煲，发现我做的每道菜都好简单，原汁原味”

食材明细

主料

猪肉 100克
杂菇 200克

辅料

盐适量
米酒适量
蚝油适量

原味口味
煲工艺
十分钟耗时
简单难度

杂菇肉片煲的做法步骤

1
杂菇洗净，撕小块！猪肉切片用米酒盐腌一下入味
2
杂菇和腌好的猪肉倒半碗水，瓦煲里拌匀。
3
大过煮开，放蚝油和适量盐，再小火煮至蘑菇熟透。简单好吃杂菇肉片煲就完成了

小窍门

杂菇肉片煲，不限定哪种蘑菇，可以挑自己喜欢吃的

来自美食天下 甲子的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：热菜家常菜

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