菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

青椒土豆丝

简单秀搭美味

青椒土豆丝的做法

1张图片

“炎炎夏季你还在为了没胃口而烦恼吗？在此我推荐一款--青椒土豆丝，酸酸甜甜让你胃口回来！（喜欢辣一点的可多放点青椒或其他辣椒）”

食材明细

主料

青椒 1个
土豆 2个

辅料

大葱适量
糖一勺
醋两勺
盐适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
先将土豆和青椒洗净，再将土豆切成片后切丝，放一小勺盐加水于土豆丝内防止变色。
2
在锅中倒入适量油，油烧到六七成热时放入大葱憋出香味。
3
再倒入土豆丝进行煸炒，炒得要快防止粘锅。
4
大约一分钟后加入两勺醋，一勺糖和适量盐数十秒即可出锅。
5
大约一分钟后加入青椒两勺醋,一勺糖和适量盐即可出锅。

来自美食天下简单秀搭美味的作品

青椒土豆丝的更多做法

你可能还喜欢

更多