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彩色绣球馒头

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彩色绣球馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

彩色绣球馒头的做法步骤

  • 彩色绣球馒头的做法步骤：1
    1
    南瓜洗净去皮切成小块煮熟后捞出沥干水分，压成泥状
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：2
    2
    100g面粉加入适量南瓜泥和面团，100g面粉加入紫薯粉和面团，加入酵母粉进行发酵
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团揉匀排气后放置一旁15分钟
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：4
    4
    分成大小均匀的面团
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：5
    5
    分别取出两个面团，搓成长条，一样长哦
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：6
    6
    4个面条交叉放好
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：7
    7
    先以顺时针方向，下面的压上面的，4步，再以逆时针方向，还是下面的压上面的，4步，同样方法压好
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：8
    8
    如图
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：9
    9
    8条4个接口捏紧
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：10
    10
    放入手中整理好
  • 彩色绣球馒头的做法步骤：11
    11
    收口朝下放，进行发酵30分钟，凉水上锅蒸15分钟后焖5分钟后取出
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   馒头花卷   午餐   工作餐  

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