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刺猬香芋馒头
dian_dian1980
1张图片
食材明细
主料
面粉
500克
黑豆豆渣
适量
香芋泥
适量
牛奶
适量
辅料
发酵粉
5克
奶香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
刺猬香芋馒头的做法步骤
1
面粉500克、牛奶适量、发酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥(把芋头蒸好后,乘热用勺子把它们压成泥)。
2
把所有的材料和成面团,要三光哦。
3
放在温暖的地方发至两倍大(看图片)。
4
给发好的面团排气,同时放入一小块的猪油(这样可以使得蒸出来的馒头又白又胖又香哦)。
5
做造型哦,就是在一块面团上剪出“刺猬”上面的“刺”,再用黑豆做“刺猬”的眼睛哦。
6
上锅蒸15-20分钟即可。
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