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高纤土豆泥寿司

高纤土豆泥寿司的做法

1张图片

“土豆相对于米饭来说更高膳食纤维，口感也比较香甜细腻，适合减脂瘦身人士哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
肠 1个
黄瓜 1块
金枪鱼罐头 2勺
土豆 1个
紫菜 2张
肉松 1袋
胡萝卜 1块

辅料

盐 1匙
黑胡椒粉 1匙

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

高纤土豆泥寿司的做法步骤

1
所有食材图
2
土豆去皮凉水冲两次，切片摆在盘中蒸熟（如图厚度开锅12min，不确定的话用筷子插一下，能轻松穿透即可）
3
熟后晾凉，加入盐和黑胡椒粉，放入保鲜袋，用擀面杖压成泥。
4
鸡蛋打散，加入盐，平底锅摊成薄饼。
5
你懂的
6
所有需要的食材平铺：紫菜，土豆泥，鸡蛋饼，黄瓜，胡萝卜，肠，金枪鱼罐头。
7
还有男票纯肉的：紫菜，土豆泥，鸡蛋饼，肠，肉松。
8
开始卷，先把食材卷进去
9
固定一下，然后打开，继续往前卷
10
卷成卷就好咯，用刀切开
11
成品图
12
全肉成品图
13
装起来，带上水果，郊游去咯。

小窍门

土豆泥做的越细腻，寿司的口感越好。
喜欢沙拉番茄酱的朋友也可以加入适量。

来自美食天下薇笑Smile_ 的作品

使用的厨具：平底锅

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