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热菜
泡豆角炒五花
〈王家三少〉
1张图片
食材明细
主料
五花肉
250g
酸豆角
500g
辅料
指天椒
10只
泡椒
10只
酱油
30ml
蚝油
30ml
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡豆角炒五花的做法步骤
1
选上好的五花肉过一下水,切片,用火爆香至金黄色,最后大火逼油出来,
2
加入豆角,小红椒,泡椒,曝香后加酱油,蚝油,
3
大火收汁
小窍门
酸豆角有味的了,所以一般都不需要放盐。
来自 美食天下
〈王家三少〉
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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