“一键面包，最好就是可以一次性放入全部食材，然后一键启动后不用管，只等吃，是不是这样理解呢？遇上了一个免油（黄油，液态油）的配方，所以就试试一键功能。天凉了，发酵没有夏天时到位，所以中间我暂停了一下，延长发酵时间。面包成品上色均匀，皮不厚，家人挺满意的。”

主料

• 高筋粉 250克
• 熟红薯 100克

辅料

• 细砂糖 50克
• 盐 3克
• 全蛋液 25克
• 奶粉 8克
• 水 90克
• 酵母 3克