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菠萝和可可果冻的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 两大勺

菠萝和可可果冻的做法步骤

  • 菠萝和可可果冻的做法步骤:1
    1
    原料:糖两大勺,果冻粉,可可粉。
  • 菠萝和可可果冻的做法步骤:2
    2
    两大勺砂糖,果冻粉,加开水。
  • 菠萝和可可果冻的做法步骤:3
    3
    用大锅装水,中间放碗加开水融化果冻粉。果冻粉不能煮开。旁边是分装菠萝味道和可可味道的碗。
  • 菠萝和可可果冻的做法步骤:4
    4
    可可味道的灌装。
  • 菠萝和可可果冻的做法步骤:5
    5
    不用煮很久,分装到小婉后疯狂搅拌均匀。然后倒入模具。

小窍门

果冻粉的量很重要。少了的话会扣不出来,很稀,但是这个倒还好。并不影响口感,而且怎么少都可以凝固。关键是,不能放太多。因为放太多口味会很怪,粘粘的,瑟瑟的。
来自 美食天下 瑶艺 的作品
所属分类: 果冻  

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