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椰香牛奶阿拉棒

亲、大事我做主

椰香牛奶阿拉棒的做法

1张图片

“意大利风情饼干！简单，简约！”

食材明细

主料

低粉 120g
黄油 15g
牛奶 20g
鸡蛋两个
椰蓉 30g

辅料

白砂糖 30g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

椰香牛奶阿拉棒的做法步骤

1
准备好所有食材，称重！把黄油切小块室温软化，鸡蛋打散，把鸡蛋倒入黄油内搅拌均匀！要把蛋液留一点，最后刷在饼干胚上！放入白砂糖搅拌均匀，放入牛奶搅拌均匀！
2
放入椰蓉，要留一点点椰蓉，搅拌均匀，低粉过筛倒入！搅拌均匀成团状！
3
把面团放到案板上，擀成3到4毫米的饼状！
4
切成5到7毫米的条型，两侧反方向旋转成螺旋状！均匀的刷一层蛋液！撒上椰蓉！
5
烤箱180度预热，180度烤25分钟，时间要根据自家烤箱的温度好滴酌情调整！

小窍门

烤的时候一定要勤观察一下！每个烤箱的实际温度都会有所差异！要做适当调整！

来自美食天下亲、大事我做主的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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