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馒头干

馒头干的做法

2张图片

食材明细

主料

馒头 2个

辅料

盐 1匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

馒头干的做法步骤

1
自己蒸的馒头两个
2
切成约一公分厚的馒头片
3
准备干净的盘子，倒入半碗水，加入一茶匙盐
4
平底锅热油，将馒头片两面沾盐水，小火煎
5
煎四分钟翻面，两面煎，就可以出锅了。
6
外焦里嫩，配菜佐粥都很好哦

小窍门

也可以打散鸡蛋液，沾鸡蛋液来煎，我个人喜欢沾盐水，不会很腻

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使用的厨具：平底锅

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