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烟熏三文鱼茶泡饭

烟熏三文鱼茶泡饭的做法

3张图片

“在外面吃过，决得味道不错！看着做法也简单！正好家里也有食材，今天就试做了一次！”

食材明细

主料

烟熏三文鱼 100g
寿司米饭 2碗
抹茶煎茶 2袋

辅料

木鱼花 适量
樱花粉 少许
熟白芝麻 少许
天妇罗酱油 2勺
肉松少许
话梅 2颗
海苔片 1片

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

烟熏三文鱼茶泡饭的做法步骤

1
准备好的寿司米
2
准备好的配料
3
寿司米洗净浸泡15分钟后，加适量水煮饭，比平时少加点水
4
盛好一碗米饭
5
撒上樱花粉
6
加入适量的天妇罗酱油
7
放上一圈肉松和木鱼花，再加上一颗话梅
8
撒上海苔丝和熟白芝麻
9
最后放上烟熏三文鱼
10
我用了抹茶煎茶，也可以用乌龙茶
11
用开水泡好茶
12
吃的时候把茶水加入到米饭里即可

小窍门

米饭一点要煮得硬点

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：电饭煲

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