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蟹黄萝卜饺子

蟹黄萝卜饺子的做法

2张图片

“朋友送了大闸蟹，拆了蟹肉和蟹黄加进馅料里，饺子好吃极了！鲜美、多汁，真的要鲜掉眉毛啦！”

食材明细

主料

大闸蟹 2只
猪肉末 200克

辅料

葱 1段
姜 1块
盐适量
胡萝卜 适量
鸡精少许

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

蟹黄萝卜饺子的做法步骤

1
猪五花肉加葱、姜，肉馅调味汁，打碎。
2
萝卜去皮。
3
萝卜打碎。
4
猪肉末里加入所有调料和蟹肉、蟹黄，拌匀。
5
包饺子。
6
煮锅水开后煮饺子。
7
煮至饺子浮起后即可。
8
鲜美的饺子，尝一个吧！

小窍门

蟹肉一定要去除干净内脏。

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使用的厨具：煮锅

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