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向日葵焖饭

向日葵焖饭的做法

4张图片

“一直都喜欢向日葵，它虽然不是花中之王。但是我却喜欢它向阳而暖，不畏悲伤。即使在暴风雨的洗礼后，任然能笑着迎着阳光而绽放。所以会把向日葵融入在美食中。这次利用周末在家自己DIY美食，做了这一道向日葵焖饭，除了外观还有的就是营养搭配丰富。”

食材明细

主料

大米小半碗
胡萝卜 小半节
橄榄油 适量
黑豆 15颗

辅料

香肠小半节
玉米粒 适量
鸡蛋两个
洋葱半个

其他口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

向日葵焖饭的做法步骤

1
洋葱，胡萝卜，香肠切碎备用。
2
接着在锅里倒入适量的橄榄油。
3
等油熟烫之后加入香肠炒香，炒出油。
4
接着加入胡萝卜，洋葱，玉米粒翻炒出香。
5
接着加入洗干净的大米，翻炒均匀。
6
将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。
7
这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散，在锅里倒入适量的橄榄油，等油熟烫倒入蛋液。
8
轻轻晃动锅，使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。
9
煎好的蛋皮冷却，切长度合适的长条，两端多余的部分可以做向日葵叶子用。
10
黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中，横着摆放4条蛋皮，然后交叉着编织。如图所示，然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。

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使用的厨具：电饭煲

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