“冬天到了，大白菜就是应季的当家菜了。
用大白菜包饺子，包肉包子都非常好吃。
今天做的生煎肉包子的馅，是前一天包饺子多下来的。今天就用这个馅做生煎包。
包包子，也是在小时候十年动乱时期就学会的。
生煎包，应该是肉包子的豪华版吧？”

主料

• 面粉 500克
• 糖 3克
• 发酵粉 5克
• 温水 250克

辅料

• 大白菜肉馅 700克
• 葱 适量