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红烧冬瓜

月仙
红烧冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧冬瓜的做法步骤

  • 红烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    准备好调料。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    冬瓜削皮，从上往下切十字刀。摆在盘里，倒入酱油摇匀。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧至七成热，将八角，葱白，姜片爆香。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    将冬瓜入锅小火煎至底面成金黄色。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    倒入余下的酱油。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    倒入适量开水。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖小火煮20分钟。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    加些许盐。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：9
    9
    加入葱段。
  • 红烧冬瓜的做法步骤：10
    10
    装盘即可。
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