“冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，是夏季与初秋时非常好的家常菜。
它富含维生素C，且钾盐含量高，钠盐含量较低，尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
今天做的这道红烧冬瓜，属于浙菜系，做法简单易学。
成品色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美，希望大家喜欢~”

主料

• 冬瓜 1块

辅料

• 香葱 1根
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 盐 适量
• 白砂糖 5克
• 食用油 适量

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