客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

猪油葱油饼

香儿厨房
猪油葱油饼的做法

  4张图片

“猪油葱油饼，小葱里面加入了固体的猪油，先煎后烘烤，饼受热之后猪油全部融进面饼里面，香酥里透出葱香味，让人欲罢不能.”

食材明细

主料
辅料

猪油葱油饼的做法步骤

  • 猪油葱油饼的做法步骤：1
    1
    面粉里加入2克盐拌匀
  • 猪油葱油饼的做法步骤：2
    2
    先用100毫升沸水加入搅拌均匀
  • 猪油葱油饼的做法步骤：3
    3
    再用100毫升清水加入后揉成光滑的面团后盖上静置20分钟
  • 猪油葱油饼的做法步骤：4
    4
    之后再把面团扒开后加入橄榄油再一次揉匀
  • 猪油葱油饼的做法步骤：5
    5
    分成均匀的面坯
  • 猪油葱油饼的做法步骤：6
    6
    小葱里加入20克固体猪油和5克盐拌匀
  • 猪油葱油饼的做法步骤：7
    7
    用大拇指捏成小碗状加入馅料后收口
  • 猪油葱油饼的做法步骤：8
    8
    收口朝下再用擀面杖轻轻擀几下
  • 猪油葱油饼的做法步骤：9
    9
    锅内倒油，油温5分热加入饼
  • 猪油葱油饼的做法步骤：10
    10
    用中火煎至两面金黄出锅
  • 猪油葱油饼的做法步骤：11
    11
    全部煎好后放入网架上
  • 猪油葱油饼的做法步骤：12
    12
    进入烤箱中层，我用上火加热风。200度10分钟烤出香味后取出
  • 猪油葱油饼的做法步骤：13
    13
    开吃

小窍门

1.各家的口味不同，调料依照自家的口味调整
2.烘烤的时间要依照饼的大小厚薄而定
来自 美食天下 香儿厨房 的作品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   饼  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 老人

热门专题

更多
自制酸奶 凉拌秋葵 红烧罗非鱼 蔓越莓花生牛轧糖 粉蒸牛肉 玛格丽特小饼 拌黄瓜 清蒸桂花鱼 干煸牛肉丝 蛋糕甜甜圈 茶香虾 黄金馒头 豆腐 土豆蒸排骨 什锦虾仁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹