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地三鲜

地三鲜的做法

2张图片

“大众菜，经济实惠，家常便饭。”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

辣椒适量
茄子适量

微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

地三鲜的做法步骤

1
土豆、辣椒、茄子洗净。
2
滚刀切成块，葱、干红椒切碎。
3
炝锅后先放入辣椒和土豆，翻炒。
4
土豆熟了后再放茄子，小炖一会儿。
5
加调料，想低油低盐，故三样菜均没有过油。
6
装盘，色香味均美！
7
再来一张。

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