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清汤面

天国的女儿

清汤面的做法

1张图片

“适合家中没有什么食材的时候，一款美味的懒人饭。”

食材明细

主料

鲜面条 1份
鸡蛋 1个

辅料

胡椒粉 少许
青蒜苗 少许
猪油 1小勺
盐少许
鸡精少许
生抽 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清汤面的做法步骤

1
鸡蛋直接打入开水锅中煮熟。
2
捞出备用。
3
蒜苗洗净取青蒜叶一段切碎。面条碗中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、1小勺猪油备用。
4
面条放入开水锅中煮熟。
5
舀一勺面汤将碗中的料汁冲开。
6
捞入面条，放上煮好的鸡蛋，撒上青蒜碎即可。

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使用的厨具：煮锅

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