菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食粥家常菜儿童老人早餐午餐

香菇薏米滑鸡粥

香菇薏米滑鸡粥的做法

3张图片

“来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥，鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作，不必担心溢锅，简单方便。”

食材明细

主料

鸡肉 100克
大米 40克
薏米 30克
香菇 4个
小米 30克

辅料

油适量
盐适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤

1
准备食材
2
鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会
3
香菇切丁，大米、薏米、小米洗净
4
把三种米放入电饭煲中，放清水，放一小勺油，开启煮粥键，全程90分钟
5
等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐，再继续煮
6
结束后撒上葱花即可

小窍门

粥不要煮的太咸，水量根据自己喜欢的厚薄程度。

来自美食天下飘雪厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食粥家常菜儿童老人早餐午餐

你可能还喜欢

更多

主食粥家常菜