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#信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法

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最回味的就是妈妈用大柴锅烙的葱花鸡蛋饼,热乎乎的从锅里出来的一瞬间那个香气哦,顾不得烫手赶紧品尝。
这道美食是今早的一道快手早餐,简简单单、营养丰富,大人孩子都爱吃!食材用到了最受小朋友喜爱的火腿片,为了增进食欲宝妈又加入了葱花来提香,再涂上一层酱来提香提味,无论在口感和味觉上都是非常不错的,你可以试试!

食材明细

主料
辅料

火腿鸡蛋卷饼的做法步骤

  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:2
    2
    面粉加盐、加水搅成面糊
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:3
    3
    火腿切小块,葱叶切成葱花
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛上下火预热,刷上植物油,倒入面糊摊匀,盖上盖子。(不要太厚,如果你的饼铛小要分次操作)
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:5
    5
    面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面,并用木铲快速抹匀
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:6
    6
    立即放上葱花和火腿,盖上盖子
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:7
    7
    观察电饼铛大热汽变小,即可开盖
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:8
    8
    把菜板放在饼铛边上,用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣,刷上一层甜面酱
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:9
    9
    卷起,切成小段即可食用。
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:10
    10
    成品图!
  • #信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤:11
    11
    成品图!

小窍门

1 这个食材是一大张饼的量,一个大人加个小朋友吃正合适,制作的时候按需要酌量加减食材。
2 面粉里加入的盐不用太多,只是前期入个底味
来自 美食天下 宝妈小厨. 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐     

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